开学弄了一次教程，感觉不怎么详细，现在空下来了，仔细的教你们一下
想学更多的点心，可以加QQ3250277107（小号，每天不定时在线）大号要忙工作的事情

↑上图↑
芒果冰淇淋奶昔的做法

原料：芒果（净肉）180克、原味酸奶100克、香草冰淇淋70克

制作过程：
1、芒果洗净去皮取肉。

2、加入酸奶和冰淇淋，用搅拌机第二档，搅拌至所有原料变成均匀细腻的糊即可。

3、把奶昔倒入杯子，放冰箱冷冻层1小时，再取出食用即可。

香炸鱿鱼圈的做法

原料：冰冻鱿鱼圈300克，鸡蛋一个，生粉、面包糠适量

调料：盐、料酒、胡椒粉、色拉油

做法：1. 鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净。

2. 加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。

3. 准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。

4. 先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

5. 再放鸡蛋液里蘸一下。

6. 然后放面包糠里滚一下。

7. 油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。

小贴士：

1. 鱿鱼圈可以买现成的，也可以自己买鱿鱼制作，现成的省事，超市冰柜里有售。

2. 没有生粉用面粉代替也可，我是偶尔在家做蛋糕用到生粉，所以家里有备

3. 油温烧至6、7分热即可炸制，不要太高温度。

4. 中小火慢慢炸，大火容易炸糊。

5. 不要炸太长时间，金黄色即可。

等我玩局游戏再回来继续更，反正应该也没人看

没人看么？

双皮奶的做法
原料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。

做法：

1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。

2、牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。

3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）

4、用小刀或者筷子化开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。

5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。）

6、到出牛奶的碗，一层奶皮在碗底.

7、鸡蛋蛋黄与蛋白分离，取3个蛋白尽量打散。

8、和倒出的牛奶混合后过筛1-2次，去除泡沫。

9、在牛奶蛋白混合液中加入白糖，自己可以根据喜好，调整甜度。

10、然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，继续把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来。

11、把双皮奶的碗盖上保鲜膜。

12、冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。喜欢的话可以拌上鲜果、葡萄干、蜜红豆等来装饰食用。

双皮奶一定要用全脂牛奶来做，脂肪越高奶皮越厚，越容易形成。